Dezembro é o mês do corre-corre. Enquanto faz hora extra no escritório para conseguir folgar nas festas de fim de ano, você encomenda a ceia de Natal no restaurante e procura um hotelzinho onde deixar o cachorro durante a viagem de Réveillon. Ao fim do expediente, passa naquele bazar imperdível e encara a superlotação do shopping center para arrematar os presentes da família, do namorado e do amigo secreto. Ainda falta comprar o vestido do Ano-Novo, fazer as malas e, claro, participar das confraternizações, da festa da firma e das happy hours com seus vários grupos de amigos. Ufa! Cansou só de pensar na lista de obrigações?

Cansada você sabe que está. Mas qual a extensão real do problema? Se as melhores maneiras de descrevê-la são “acabada”, “atropelada por uma jamanta” e “desesperada por um café”, o sinal é vermelho. “O cansaço crônico, ou seja, aquela sensação de que não damos conta das tarefas, afeta a qualidade de vida”, afirma o psicanalista Ernesto Duvidovich, diretor do Centro de Estudos Psicanalíticos. “Para a mulher, que enfrenta jornada de profissional, mãe, dona de casa e amante, o quadro é mais duro, já que ela tem mais tarefas do que o homem na agenda.”

É provável que sua estafa não esteja ligada a problemas sérios de saúde, mas a males como falta de sono, excesso de trabalho, stress, alimentação inadequada, hidratação incorreta e até falta de tempo para a malhação. Uma pesquisa britânica encomendada pela revista Top Sante apontou o cansaço como o maior sintoma da vida frenética da mulher moderna. A sondagem envolveu 2 mil mulheres com média de 35 anos e mostrou que 85% delas se sentem frequentemente cansadas, enquanto 59% disseram que a falta de energia as acompanha o tempo inteiro. Diversas vezes as pessoas não sabem como lidar com isso e procuram o médico. Mas há muito a ser feito antes de ir ao doutor. Conheça as causas de sua exaustão e os antídotos para combatê-la. Chega de bocejar à tarde.

>>> Problema
Sua dieta está fora de compasso
Meio mundo sofre de gastrite, mas a maioria não sabe por que a inflamação da mucosa estomacal não tem sintomas específicos. “Desconforto e mal-estar são mau funcionamento, não necessariamente gastrite”, afirma o gastroenterologista Eduardo André, professor convidado da Unifesp. Por ser ácida, a mucosa tem rápida regeneração. Mas há uma gastrite específica, relativamente difícil de aparecer, que merece atenção. “Quando ela é do tipo atrófico, a mucosa atrofia, a secreção diminui, a capacidade de regeneração se reduz e outras complicações podem aparecer.” Por outras complicações entenda-se úlcera e câncer gástricos. Essa gastrite é geralmente causada pela bactéria H. pylori, quando ela se instala em um ponto específico do estômago. E o câncer pode aparecer se houver também histórico familiar, stress, abuso de álcool ou de embutidos.

Tomar banho rápido e sair sem secar o cabelo: ok. Esquecer de tomar café da manhã ou engolir o almoço em 5 minutos: jamais. O desjejum é a refeição que desperta nosso metabolismo. Sem ele, ocorrerá o catabolismo muscular — quando o corpo, faminto, alimenta-se dos próprios músculos. Os resultados são cansaço e indisposição. Almoçar bem rápido também atesta não só contra a sua saúde como contra sua silhueta. Um estudo da Universidade de Wageningen, na Holanda, revelou que comer devagar, colocando menores porções de comida na boca, reduz a ingestão de calorias. Outra pesquisa, do periódico American Journal of Clinical Nutrition, apontou que, quando mulheres comiam lentamente, consumiam 70 calorias a menos, além de se sentirem mais satisfeitas após a refeição. Tomar um sundae em um dia quente também leva à falta de energia. “Após o consumo vem uma queda da glicose no sangue, sinalizando ao cérebro a necessidade de mais açúcar”, diz a nutricionista Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. Aí a fadiga chega ainda mais forte.

>>> Solução
Mauro Scharf, endocrinologista do Delboni Auriemo Medicina Diagnóstica, diz que comer devagar traz quatro benefícios: perda de peso, prazer gastronômico, facilidade no processo digestivo e diminuição do stress. “Portanto, adote a técnica do slow food”, afirma. E, para começar o dia bem-disposta, encha o corpo de combustível — tome café da manhã com frutas, leite, cereais, queijos e pães. Siga as demais dicas das nutricionistas Mariana Escobar, professora de nutrição esportiva e treinamento físico da Universidade do Vale do Rio dos Sinos, no Rio Grande do Sul, e Daniela Jobst para manter a energia em alta o dia todo.

1. Fracione as refeições. Em vez de doces e frituras, consuma frutas ou oleaginosas, como castanhas, nozes, amêndoas e avelãs, a cada duas ou três horas. Isso faz com que seu metabolismo não pare nunca. Coma até oito vezes por dia.

2. Não beba durante as refeições, mas não corte a hidratação. Afinal, o líquido dilui o ácido clorídrico, fundamental para o processo digestivo.


3. Ao temperar saladas, prefi ra azeite de oliva extravirgem e óleo de linhaça a molhos prontos.

4. Experimente a comida antes de adicionar o sal para evitar a retenção hídrica.

5. Olhe a tabela de composição dos alimentos e opte pelas marcas com menos sódio e gordura.

6. Evite frituras e prefira até salgadinhos assados.

7. No lugar do presunto, coma peito de peru.

8. Antes de tomar o primeiro chope, beba um copo de suco de fruta natural. Ele contém açúcares que irão minimizar a sensação de mal-estar, além de preencher o estômago com uma bebida saudável.

9. No McDonald’s, peça sua promoção com salada em vez de batata. E prefira água-de-coco a refrigerante.

10. Compense a pobreza nutricional da sopa industrializada adicionando legumes picados.

11. Dê preferência ao chocolate meio amargo com oleaginosas, como amêndoas e castanhas.

12. Troque as carolinas da padaria por frutas cobertas com chocolate ou leite condensado.

13. Prefira carnes magras no churrasco. Substitua a costela e a picanha pela maminha.


Sucos energizantes Receitas para driblar o cansaço durante o dia

Maçã com água-de-coco
Por Mariana Klopfer

Ingredientes
• 1 maçã gala sem casca
• 1 punhado de frutas vermelhas congeladas
• 1 colher (chá) de linhaça
• 200 ml de água-de-coco

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Beba em seguida.

Abacaxi com água-de-coco
Por Mariana Escobar

> Ingredientes
• 2 castanhas-do-pará
• 1 colher (sopa) de linhaça
• 4 rodelas de abacaxi maduro
• 200 ml de água-de-coco
• 100 ml de água

> Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Beba em seguida.